Naša Kancelária
Franziskanerstraße 22, 80330 Munich, Germany
Pošlite Nám E -Mail
info@ruedinoser.ch
Zavolajte Nám
+49 89 726717733

Výživa a recepty: Výhody vývaru z kostí

Váš Horoskop Na Zajtra

Vývar z kostí je zdravý a výživný vývar, ktorý je plný aminokyselín a bielkovín. Je to skvelý spôsob, ako zlepšiť svoje zdravie. V tomto článku sa dozviete o výhodách, živinách a chutnom recepte.


kostný vývar v hlavičke naberačky

Čo je vývar z kostí?

Kostný vývar je vývar vyrobený z kostí a tkanív zvierat. Zvyčajne sa vyrába z hovädzieho mäsa, hydiny alebo rýb. Pomaly sa varí, aby sa z kostí a tkanív extrahovali živiny. Ide o starodávnu tradíciu, ktorá sa používa po stáročia.

Výhody vývaru z kostí

Vývar z kostí je bohatý na živiny a má mnoho zdravotných výhod. Je bohatý na aminokyseliny, bielkoviny, vitamíny a minerály. Môže pomôcť znížiť zápal, posilniť imunitný systém a zlepšiť trávenie. Môže tiež pomôcť zmierniť bolesť kĺbov a urýchliť hojenie rán.


Živiny v kostnom vývare

Vývar z kostí je bohatý na živiny, vrátane bielkovín, vitamínov a minerálov. Obsahuje tiež rôzne aminokyseliny vrátane glycínu, prolínu a glutamínu. Tieto aminokyseliny pomáhajú znižovať zápal a posilňujú imunitný systém. Obsahuje tiež rôzne minerály vrátane vápnika, horčíka, draslíka a fosforu.

Vývar z kostí je starodávna tradícia, ktorá ponúka mnoho zdravotných výhod. Je bohatý na živiny a minerály, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, zmierňujú zápaly a podporujú trávenie. Je to zdravý a výživný doplnok každej diéty. Vykonáva suché čistenie a Turecko Baste sú niektoré z mnohých receptov, ktoré sa dajú pripraviť s vývarom z kostí.


Recept na vývar z kostí

Vývar z kostí sa pripravuje jednoducho. Potrebuješ:

  • 2 libry kostí (hovädzie, hydinové alebo rybie)
  • 2 Apfelessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 lyžice čerstvých byliniek (napríklad petržlen, rozmarín, tymian)
  • 2 lyžice zeleniny (napríklad mrkva, zeler, cibuľa)
  • 2 lyžice korenia (napríklad soľ, korenie, cesnak)
  • 2 litre vody

Vložte všetky ingrediencie do veľkého hrnca a priveďte vodu do varu. Znížte teplotu a vývar dusíme na miernom ohni 8-10 hodín. Odstráňte kosti a zeleninu a prelejte vývar cez sitko. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Bujón sa môže uchovávať v chladničke až týždeň.


Záver

Vývar z kostí je zdravý a výživný vývar, ktorý je plný aminokyselín a bielkovín. Má mnoho zdravotných výhod vrátane zníženia zápalu, posilnenia imunitného systému a zlepšenia trávenia. Je ľahké ho pripraviť a v chladničke ho môžete skladovať až týždeň. Vyskúšajte a užívajte si zdravotné benefity.

FAQ

  • Čo je vývar z kostí?Kostný vývar je vývar vyrobený z kostí a tkanív zvierat. Zvyčajne sa vyrába z hovädzieho mäsa, hydiny alebo rýb.
  • Aké sú výhody vývaru z kostí?Vývar z kostí má mnoho zdravotných výhod vrátane zníženia zápalu, posilnenia imunitného systému a zlepšenia trávenia.
  • Aké živiny obsahuje vývar z kostí?Vývar z kostí je bohatý na živiny, vrátane bielkovín, vitamínov a minerálov. Obsahuje tiež rôzne aminokyseliny vrátane glycínu, prolínu a glutamínu.

Pre viac informácií o výhodách kostného vývaru navštívte Healthline a WebMD .